Se hace hincapié en la programación energética de los alimentos y cómo esta técnica influye en la magnificación de las propiedades nutricionales del mismo. Entrega herramientas útiles y prácticas para realizar cambios importantes en la alimentación y el estilo de vida y el cómo el microbioma se restablece desde estos cambios conscientes y la elaboración de fermentos naturales. Además de compartir más de 240 recetas basadas en plantas.